尼亚加拉葡萄酒乡:一场超越冰酒的味蕾之旅
提起加拿大尼亚加拉地区,人们首先想到的往往是冰酒——这种在严寒条件下酿造的甜点酒,堪称“大白北”葡萄酒产区的代表。然而,如果你愿意深入探索,会发现尼亚加拉的葡萄酒世界远不止于此。从清新的蓝佛朗克到精酿苦艾酒,这里能为...
美国“食物沙漠”问题严峻:企业家创新送餐服务助力健康饮食
健康饮食的困境:美国“食物沙漠”现象在美国,维持健康和良好的生活状态与营养丰富的食物息息相关。然而,并非所有美国人都能方便地、经常性地获得新鲜农产品和其他健康食品。一个严峻的现实是,数百万美国人生活在所谓的“食物沙漠...
家庭主妇的厨房秘诀:Costco有机番茄酱,让你的披萨和意面更美味!
每个周五晚上,都是我家雷打不动的“披萨之夜”。我们会窝在沙发上,一边放松身心,一边享用自制的美味披萨,再配上我们最喜欢的YouTube节目,简直是完美的周末打开方式。 以前,我们都是从当地的披萨店订购豪华披萨(培根、...
只需两步!希腊酸奶黑巧克力布丁,满足你的罪恶感
想吃巧克力了吗?这很正常。如果我告诉你,只需要五分钟,就能让你享受到一碗浓郁、微酸、充满巧克力风味的美味呢? 也许你需要更多时间来冷藏它,让它完全变稠,但如果你立刻狼吞虎咽地吃掉它,我也不会说什么的。这个食谱的两个...
伦敦阁楼里的巴基斯坦开斋节:美食唤醒的家庭记忆
伦敦公寓低矮的天花板,弥漫着节日的烟火气。藏红花、小豆蔻和丁香在糖浆中缓缓浸润,另一边,我正在用酥油烹制烤制的细面,准备制作一道名为“seviyan”的甜点。我已经好多年没有这样烹饪了,小小的伦敦公寓里的烟雾报警器也...
复活节餐桌上的甜蜜回忆:爷爷最爱的南方经典甜点精选
在南方,如果没有几道经典的甜点摆放在餐边柜上,复活节晚餐就不算完整。无论是爷爷亲自掌勺制作他的招牌甜点,还是帮助奶奶一起烘焙他最爱的蛋糕,抑或只是点名要吃哪一道甜点,这些食谱都饱含着爷爷对复活节餐后甜点的期待与热爱。...
伊娜·加藤最爱的春日沙拉:查理鸟法罗沙拉,简单易做,食材百搭
伊娜·加藤(Ina Garten),这位“赤脚贵妇”(Barefoot Contessa)明星厨师,向来乐于分享她最爱的美食。她经常在Instagram上分享她的私藏食谱,总能给我们带来惊喜。这位广受欢迎的食谱作者也...
一罐鹰嘴豆,变出14道美味晚餐!简单快手,营养丰富
鹰嘴豆,又名鸡豆,在不少家庭的餐桌上都备受欢迎。它价格实惠、富含蛋白质、方便烹饪且用途广泛。只需一罐鹰嘴豆,就能轻松变幻出各种美味佳肴,例如:细腻的鹰嘴豆泥、香脆的炸鹰嘴豆丸子、爽脆的沙拉配料、以及暖心滋补的炖菜等等...
颠覆认知!美食博主盛赞Trader Joe's无麸质披萨:超越传统冷冻披萨的美味惊喜
作为一名美食博主,我自认为最适合为Simply Recipes Grocery Awards评测冷冻披萨。我嫁给了一个来自新泽西的意大利裔美国人,经常在新泽西和纽约市品尝披萨,并且对披萨有着自己独到的见解。然而,当收...
名厨杰米·奥利弗的酥脆鸡肉食谱:简单快手,唤醒童年回忆
还在寻找新的鸡肉食谱吗?如果是杰米·奥利弗(Jamie Oliver)的“巴迪酥脆鸡”(Buddy's Crispy Chicken),那绝对值得一试!这道菜不仅制作简单快捷,而且通过添加谷物和种子,再淋上柠檬汁和蜂...