黑莓是一种美味又营养的食物，而且相对容易种植，是花园或景观的绝佳补充。在室外种植，你可以在夏末和秋季享受新鲜的果实。但是，只要有合适的生长条件，也可以在室内种植黑莓，全年都能直接从藤蔓上享用新鲜的黑莓。下面，经验丰富的浆果种植专家将分享他们在室内种植黑莓的秘诀。

专家建议

康奈尔大学园艺学教授Marvin Pritts表示，大多数黑莓品种都不适合室内种植，因为它们需要低温和短日照才能启动花芽。

“这些植物必须在深秋移到室外，以接受较短的日照和较低的温度，然后在车库或其他阴凉处放置几周（取决于室外温度有多低），以接受低温，然后再移回室内，以便在第二年的藤蔓（称为结果枝）上结果。”

不过，Pritts解释说，一些较新的品种会在第一年的藤蔓（称为初生枝）上结果，而且不需要低温（华氏32至45度）或短日照来启动开花。这些品种包括阿肯色大学的Freedom、Traveler和Horizon，它们是最适合室内种植的品种。

种植时间

Pritts说，光照是室内种植最受限制的因素，因此春季是最佳种植时间，因为此时光照最充足。通常在夏末或初秋结果后，将藤蔓砍到盆的顶部，它们会全年重新生长。但是，为了防止在冬季光照不足时重新生长，可以将盆（不带藤蔓）移到室外或车库过冬，然后在春季光照充足时移回室内，这样生长会更好。

护理要求

黑莓需要最佳的生长条件，才能在室内全年结果。

光照

充足的阳光最适合室内种植黑莓。Pritts建议将盆栽水果放在靠近窗户的地方，以确保最大限度的光照。每天的目标是六到八个小时的阳光直射。

温度

室内温度应在华氏70到80度之间。“开花期间，房间的湿度应该相对较高，这样花粉粒才能发芽，”Pritts说。如果湿度太低，花粉粒就不会发芽，果实也不会发育良好。

水分

Pritts说，随着黑莓植物的生长，它需要更多的水。根据盆的大小，如果容器很小，黑莓可能需要每天浇一到两次水。“盆越大，生长越好，需要浇的水越少，”他说。

土壤

在盆中种植黑莓时，务必使用无土盆栽混合物，因为普通的园土会变得过于紧实。“园艺级泥炭藓或椰壳纤维与珍珠岩按2:1的比例混合，对黑莓植物的排水和保水能力都很好，”缅因大学推广部的蔬菜和小水果专家David T. Handley说。

肥料

在种植前将缓释肥料混合到盆栽混合物中，将确保有足够的营养物质来支持黑莓的健康和生长。缓释通用肥料混合物的例子包括甲壳类动物粉与钾镁矾的混合物，或者印楝饼与磷矿粉的混合物。

小贴士

黑莓插条指的是在小土塞中生长的幼黑莓植株。黑莓冠是植物在地面上的部分，是根和藤蔓的交汇处。

容器大小

Handley说，用于种植黑莓的容器大小将取决于你开始种植的植物大小。1加仑的盆通常足以容纳一个小的插条。但是，你应该在第二年将它重新种植到3加仑的盆中。如果你从休眠的冠或长藤植物开始种植，最好直接将它种植到3加仑的盆中。经过两个生长季后，可能需要将植物移到更大的盆中，以确保健康生长。

授粉

在室内获得授粉可能具有挑战性，因为没有蜜蜂或风来移动花粉——但你可以手动完成。Pritts建议使用画笔在花朵之间移动花粉，模仿蜜蜂的行为。

另一个小贴士

在室内种植黑莓植物时，一定要给它们足够的空间，因为室内的黑莓藤蔓可能比室外长两倍。“如果不进行适当和定期的摘心和修剪，藤蔓很容易长到15英尺或更长。”如果种植的植物不止几棵，则每行盆之间留出4到5英尺的距离，每行之间留出8到12英尺的距离。

如何在室内种植黑莓

在室内种植黑莓时，从值得信赖的苗圃订购你的植物。“不要从室外移植野生黑莓，因为这些黑莓几乎肯定感染了病毒，会降低植物的健康和生产力，”Handley说。以下是我们的专家关于如何在室内容器中种植黑莓的建议：

• 在盆底铺一层1英寸厚的砾石，以增加盆底的重量并改善排水。
• 预先润湿盆栽介质，加入并混合水，直到你可以用拳头挤出水为止。
• 将盆装满一半的盆栽介质，然后将插条或冠放入盆中，并将盆的剩余部分装满介质，轻轻地将它压实在根球或根周围。
• 对于插条，介质应刚好覆盖根球的顶部；不要埋没植物的生长点（尖端）。对于休眠藤蔓，介质应刚好覆盖冠的顶部。
• 在介质顶部和盆的边缘之间留出大约1/2英寸的空间，以防止浇水时径流。

如何收获黑莓

Handley说，黑莓不像覆盆子那样，成熟后很容易与果核分离。对于黑莓来说，果核在收获时仍然与果实在一起，因此确定成熟度可能更具挑战性。他说，随着黑莓成熟，它们会从绿色变为红色再变为黑色。一旦它们完全变黑，还需要几天才能变甜。“判断它们何时准备好的最佳方法是，当果实的光泽或光芒开始略微变暗，并且浆果很容易与茎或花萼分离时。”快速、轻轻地扭动和拉动即可。如果果实不能轻易脱落，则表示尚未准备好。

黑莓一旦摘下就不会继续成熟。Handley说，果实一旦完全成熟就应该定期收获，因为它们会很快从藤蔓上掉落。黑莓的保质期很短，因此收获后要冷藏。

常见问题

黑莓容易受到病虫害的侵害吗？

虽然在室内种植黑莓时，病虫害的风险会降低，但它们仍然容易受到侵害。常见的问题包括蚜虫、蜘蛛螨和真菌疾病，如白粉病。

我的黑莓在室内种植时需要搭架吗？

直立品种不需要搭架，但蔓生和半直立品种需要支撑。

我的黑莓植物需要使用生长灯吗？

如果你的黑莓植物在室内没有获得充足的光照，你可以用生长灯补充光照。目标是每天六到八个小时。