经过一年多的努力，在美国拜登政府签署的一项备忘录的推动下，犹太企业终于将被美国商务部正式认定为少数族裔企业。这一分类调整有望为全美各地的犹太企业创造和维持更多的发展机会。

政策变化：少数族裔企业的新定义

此前，犹太企业在享受政府合同和低息贷款等专门为少数族裔企业提供的优惠政策方面一直面临障碍。现在，这一情况将得到改变。佩斯大学纽约分校金融学教授P.V. Viswanath指出，犹太裔美国人在美国人口中仅占2%，与分别占19%和14%的西班牙裔和非裔社区相比，比例明显较低。他表示，有时会存在公开的歧视现象，人们可能因为固有的刻板印象，更倾向于向多数族裔群体提供贷款。

新的分类有望显著改变犹太企业的发展格局，使它们更容易获得必要的资金和机会。这些项目之前是无法企及的，但许多犹太企业家都渴望利用这些机会来扩大业务。

企业家的心声：奥莉·戈特斯曼的故事

Modern Bread and Bagel的创始人奥莉·戈特斯曼的故事，充分体现了这一新政策可能带来的积极影响。她的餐厅专门为那些寻求无麸质食品的人们提供服务，尽管她本人并没有饮食限制。她之所以会创建这些无麸质食品，源于她的丈夫乔希对麸质不耐受。

“这对乔希来说是一个非常孤立的诊断，作为他的伴侣，我也感同身受，”戈特斯曼在接受Scripps News采访时表示，“人们会邀请我们过去，然后说，‘哦，但是，你知道的，我不知道我们是否能招待你，因为乔希什么都不能吃。’”

为了应对丈夫的诊断，戈特斯曼进入烹饪学校学习，并开发出适用于各种烘焙食品的无麸质面粉。

“我当时就像科学实验室里的一个疯狂科学家，”她回忆道。

戈特斯曼的创业之路始于她自己的厨房，后来发展成为一个充满试验和错误——包括烹饪和财务方面——的测试厨房。

“我们将几乎所有的积蓄都投入到这个地方，因为我们知道我们正在做一件我们真正相信的事情，”戈特斯曼说。

尽管面临挑战，她从未寻求任何可用的赠款或贷款，完全依靠顾客的支持。在此次政策变化之前，她并不知道犹太企业主可以获得经济援助，他们之前一直被排除在数十亿美元的政府合同和为少数族裔企业提供的低息贷款之外。

政策影响：资金支持的重要性

Viswanath教授强调了对小型企业提供资金支持的重要性。“每个企业都需要资金来运作，”Viswanath说，“但小型企业的情况很艰难，因为它们通常没有可以带到银行的历史记录。”

对于戈特斯曼来说，目标不仅仅是经济利益。“这对于人们来说就像是一种情感之旅；对我们来说，这项业务是使命驱动的，”她分享道，强调了她致力于帮助顾客适应无麸质饮食的承诺。

未来展望：机遇与挑战

戈特斯曼渴望利用新的政策优势，扩大她的产品线，包括为大型连锁超市提供烘焙混合料。“他们为少数族裔企业提供了很多项目，而我们以前从未有资格参加，”她说。

目前，少数族裔企业发展署正在更新赠款申请要求，不再要求提供具体的少数族裔背景。然而，该机构将如何在新的分类中验证犹太人身份，目前尚不清楚。这仍然是一个需要解决的问题。

总而言之，犹太企业获得少数族裔企业的认定，不仅为他们打开了获得资金和资源的新大门，也认可了他们在经济和社会发展中的贡献。这一政策的实施，将有助于营造更加公平和包容的商业环境，为各种背景的企业家提供更多发展机会。