保罗·好莱坞畅谈烘焙生涯:女王烘焙、蓝色眼眸与“面包之王”的称号

保罗·好莱坞畅谈烘焙生涯:女王烘焙、蓝色眼眸与“面包之王”的称号

知行看点 2025-03-21 热点资讯 96 次浏览 0个评论

保罗·好莱坞畅谈烘焙生涯:女王烘焙、蓝色眼眸与“面包之王”的称号

保罗·好莱坞:烘焙界的传奇人物

保罗·好莱坞(Paul Hollywood),英国著名厨师,凭借在烘焙领域的卓越成就和电视节目的精彩表现,在全球范围内赢得了广泛的赞誉。近日,他接受采访,分享了自己在厨房的经验、教育背景,以及关于自己的一些有趣话题。

“面包之王”的由来?

当被问及“为什么保罗·好莱坞是面包之王”时,他幽默地回答:“我真的不知道。可能因为我喜欢做面包吧!”他承认自己对面包制作的热爱,而这或许正是他获得这一称号的原因。

口音之谜与荣誉勋章

关于他的口音,保罗·好莱坞卖了个关子:“你得自己去琢磨,真的。你懂我的意思吗?” 至于他是否拥有MBE(大英帝国员佐勋章),他则大方承认:“是的,我拥有一枚MBE。我非常荣幸能获得它。” 这枚勋章是他在2024年因其在烘焙和广播事业方面的贡献而获得的。

自学成才与为皇室烘焙

这位电视名厨透露,他并未接受过正规的烹饪学校教育。他还分享了自己曾为英国女王伊丽莎白烘焙的经历。此外,他还透露自己计划为安妮公主烘焙“一些切尔西面包”,并坦言对此感到有些紧张。有趣的是,他还自嘲自己不擅长唱歌。

蓝色眼眸的秘密

保罗·好莱坞的眼睛一直是人们津津乐道的话题。在2023年接受《滚石》杂志采访时,他表示自己那双湛蓝色的眼睛是他在评审时做出威慑目光的秘密武器,而且这双眼睛过去也曾让他陷入一些小麻烦。

“因为我的眼睛颜色很蓝,以前我还是个孩子的时候,会参加万圣节派对,但我懒得戴隐形眼镜,”他回忆道,“我只是戴上吸血鬼的假牙,人们就会被吓到,因为我看起来像一只哈士奇模样的吸血鬼。我想,可能就是从那时候开始的!”

他继续说道:“所以,如果和我一起工作的同事做错了什么,我会看着他们,他们会说,‘你为什么那样看着我?这目光太强烈了。’我会说,‘真的吗?!’ 在《烘焙大赛》中,我认为这只是一个惊喜。我想他们只是担心我的眼睛颜色。”

同事的看法

他的同事,同样是《烘焙大赛》评委的普鲁·莱斯(Prue Leith)也表示,自从2017年她接替玛丽·贝里(Mary Berry)加入节目以来,经常有人向她询问保罗·好莱坞的眼睛。

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