想轻松制作美味的家庭晚餐吗？这款慢炖锅鸡肉塔可食谱绝对是你的不二之选！它简单易做，只需要将所有材料放入慢炖锅，然后耐心等待几个小时，就能享受到令人垂涎的美味鸡肉塔可。

这款食谱非常适合忙碌的上班族和家庭主妇，只需要简单的准备工作，就能在晚餐时间为家人带来惊喜。而且，这款鸡肉塔可口味浓郁，营养丰富，保证让你和你的家人都爱不释手。

食谱信息

• 产量：16-20份
• 准备时间：15分钟
• 总时长：6小时45分钟

所需食材

• 1罐（15盎司）番茄酱
• 2汤匙辣椒粉
• 1汤匙孜然粉
• 1汤匙粗盐
• 2茶匙辣椒粉
• 1茶匙黑胡椒
• 3瓣蒜，切碎
• 1个大洋葱，切碎
• 6块大块去骨去皮鸡胸肉（约4 ½ 磅）
• 面粉玉米饼，切碎的长叶莴苣，切碎的番茄，切碎的切达奶酪，酸奶油，萨尔萨酱，用于食用

制作步骤

1. 准备酱汁：在一个6-8夸脱的慢炖锅中，将番茄酱、辣椒粉、孜然粉、粗盐、辣椒粉、黑胡椒、蒜末和洋葱碎搅拌均匀，直到所有材料充分混合。

2. 加入鸡肉：将鸡胸肉放入慢炖锅中，确保每块鸡肉都完全被酱汁包裹住。

3. 慢炖：盖上锅盖，用低火慢炖4-6小时，或用高火慢炖2-3小时，直到鸡肉完全煮熟，内部温度达到165°F（约74°C）。

4. 切碎鸡肉：将鸡肉从慢炖锅中取出，放在一个大的砧板上。待鸡肉冷却到可以处理的程度后，将其切成一口大小的块状。

5. 回到酱汁中：将切碎的鸡肉放回慢炖锅的酱汁中，充分搅拌均匀。

6. 再次慢炖：盖上锅盖，用低火继续慢炖15分钟。

7. 享用美食：将鸡肉塔可肉盛在玉米饼上，并根据个人喜好加入切碎的长叶莴苣、切碎的番茄、切碎的切达奶酪、酸奶油和萨尔萨酱。

温馨提示

这款食谱大约能制作3夸脱的鸡肉塔可肉。

你可以根据自己的口味调整调味料的用量，比如增加辣椒粉的用量，让塔可肉更加辛辣。你也可以根据自己的喜好选择不同的配料，比如加入鳄梨、橄榄或jalapeño辣椒。

这款鸡肉塔可肉非常百搭，除了搭配玉米饼外，还可以用来制作沙拉、三明治或墨西哥卷饼。你甚至可以直接搭配米饭或藜麦食用。

这款食谱非常适合提前准备。你可以将鸡肉塔可肉做好后放入冰箱冷藏，需要食用时再加热即可。也可以将鸡肉塔可肉放入冷冻室冷冻，保存时间更长。

还在等什么？赶紧尝试这款简单美味的慢炖锅鸡肉塔可食谱吧！相信你和你的家人一定会爱上它！