我一直以来都算不上Chipotle的忠实粉丝。或许是因为他们玉米莎莎酱里加了我最不喜欢的红洋葱,又或许是因为我高中毕业舞会时,约我的男生是用马克笔和墨西哥卷饼碗的盖子邀请我的(鲜花会更好)。再加上近来关于“缩水式通货膨胀”的讨论,更是让我提不起兴趣。
总之,无论什么原因,在快餐休闲食品的竞争中,我总是更喜欢Cava或者Taco Bell。但现在,情况完全改变了。Chipotle在周四推出了最新的蛋白质产品:蜂蜜鸡肉。毫不夸张地说,它彻底改变了我对这家连锁餐厅的看法。
新品初体验:味道惊艳,一改往日印象
让我来详细说说。因为我的工作就是要尝试各种新菜品,所以我点了两份搭配这种甜辣家禽肉的新品,并带着开放的心态去品尝。我说我不是“Chipotle的忠实粉丝”,并不代表我讨厌它。我只是从来没有在Uber Eats上浏览时,把这家餐厅作为午餐的选择。但仅仅吃了一口碗里的鸡肉,我就被征服了。
鸡肉鲜嫩多汁,蜂蜜的甜味和辣椒的热辣达到了完美的平衡。两种味道相得益彰,没有哪一种味道盖过另一种,但这种甜美而烟熏的组合却足够美味,能在各种配料中脱颖而出。即使我堆满了米饭、酸奶油和辣酱,味道也没有被淹没。
蜂蜜鸡肉搭配卷饼,美味更上一层楼
虽然我喜欢蜂蜜鸡肉卷饼碗,但这款蛋白质在墨西哥烤饼上的表现更胜一筹。肉质烟熏又甜美,搭配奶油奶酪和经典的薄面饼,简直是绝配。
不只我一人,全家都被征服
而且,我不是唯一一个被征服的人!我妈妈(她一直对Chipotle兴趣平平)同意只尝一口。结果,她一下子吃光了剩下的卷饼碗,还干掉了第二个墨西哥烤饼。她甚至告诉我的父亲(他多年来一直恳求她去Chipotle),他们必须把它添加到晚餐菜单中。“每一口都充满了味道,”她说。“对我来说,这有点鲜味。”
上市信息及官方说法
Chipotle蜂蜜鸡肉的推广现在已正式在全国范围内进行,此前去年在纳什维尔和萨克拉门托测试了这一“粉丝最喜欢的菜单项”(这是他们自己说的,不是我说的)(但,事实如此!)。
Chipotle的首席品牌官Chris Brandt在一份声明中说:“Chipotle蜂蜜鸡肉是我们测试市场中表现最好的限时优惠,我们很高兴客人能品尝到这种大胆的新蛋白质,并将其添加到他们的日常订单中。热和甜的微妙平衡与我们每天新鲜准备的真正食材完美搭配。”
我的小建议
我的个人建议是:点餐时要求蜂蜜香醋酱另上,搭配鸡肉,味道会更加美妙。 相信我,你会感谢我的!
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