夏日清新水果桑格利亚：简单易做，清凉解暑

炎炎夏日，一杯冰镇水果桑格利亚无疑是消暑解渴的最佳选择。这款饮品制作简单，色彩缤纷，口感清新，既能满足味蕾，又能带来视觉上的享受。只需几种常见的水果、干白葡萄酒和气泡酒，就能轻松调制出这款充满活力的夏日饮品。

制作信息

份量：4-6人份

准备时间：15分钟

总时长：2小时15分钟（包括冷藏时间）

1. 混合：在一个大容量的投手壶中，倒入干白葡萄酒、西柚汁、西柚片、橙子片、草莓和菠萝块。充分混合，让水果的味道充分融入到酒中。

2. 冷藏：将投手壶放入冰箱冷藏至少2小时，或冷藏过夜。冷藏时间越长，水果的风味释放得越充分，桑格利亚的口感也越好。

3. 享用：在享用前，准备好盛装饮品的大号玻璃杯，并在杯中放入冰块。先将冷藏好的桑格利亚倒入杯中，约占杯子的二分之一。然后，倒入冰镇的气泡白葡萄酒，填满剩余的杯子。

4. 装饰：为了让桑格利亚更具吸引力，可以在杯口放上一片西柚片或橙子片作为装饰。

水果选择：除了以上列出的水果，你还可以根据自己的喜好添加其他水果，如苹果、梨、蓝莓等。选择成熟、新鲜的水果，能使桑格利亚的味道更佳。

葡萄酒选择：干白葡萄酒是桑格利亚的基酒，建议选择口感清爽、酸度适中的干白葡萄酒，例如长相思、灰皮诺等。气泡酒则能为桑格利亚带来气泡感和清爽度，可以选择Prosecco或西班牙的Cava。

甜度调整：如果你喜欢更甜的口味，可以适量添加糖浆或蜂蜜。但要记住，水果本身也带有甜味，所以要谨慎添加，以免过甜。

创意搭配：你还可以尝试在桑格利亚中加入一些香料，如肉桂棒或八角，以增加风味的层次感。此外，加入一些新鲜的薄荷叶或罗勒叶，也能为桑格利亚带来清新的香气。

这款夏日清新水果桑格利亚不仅制作简单，而且可以根据个人口味进行调整，让每个人都能调制出属于自己的专属饮品。在阳光明媚的午后，与朋友家人一起分享这款清凉解暑的桑格利亚，无疑是一种惬意的享受。快来动手试试吧！