对于南方人来说,汽车就像第二个家。我们热爱全家出动的公路旅行,也无法抗拒夏日夜晚在乡间小路上兜风的浪漫。无论长途还是短途,零食是必不可少的。但我们说的可不是普通的Little Debbie小点心或薯片,我们有一份专门为汽车旅行准备的独特菜单,它包含着只有在加油站才能找到的令人上瘾的美味。
袋装腌黄瓜
当然,你也可以从家里带一罐腌黄瓜,但它就是没有那种在充满霓虹色汁液的袋子里啃着巨大腌黄瓜的感觉(或者咸味)。更棒的是,这种可以手持的美味用塑料袋包装,非常方便。
Golden Flake或Zapp's薯片
酥脆、咸香、辛辣、酸爽——一包薯片可以满足你对口味的所有渴望。如果南方人要吃薯片,那一定是Golden Flake(阿拉巴马州创立)或Zapp's(路易斯安那州创立)的。Golden Flake的粉丝最爱莳萝泡菜味和甜辣烧烤味,而Zapp's的拥趸则对Voodoo和香辣Cajun Crawtators口味情有独钟。
猪皮
没有什么比油炸猪皮更能代表南方特色了。这种咸香酥脆、入口即化的美食在南方地区的加油站随处可见。
Buc-ee's精选
就像你的初吻或第一次开车一样,每个南方人都记得第一次去Buc-ee's的经历。这家源自德克萨斯州(而且规模巨大)的乡村商店更像一个沃尔玛超级中心和一个全方位服务的餐厅,而不仅仅是个加油站,但他们确实卖汽油,所以我们勉强算它一个。这里的零食种类繁多,但我们特别推荐Beaver Nuggets(焦糖、黄油和糖霜玉米泡芙)、kolaches(一种东欧甜面包)、花生馅饼和Sizzlin' Saltines(一种饼干)。
水煮花生
如果一家加油站是自己煮花生,那你真是太幸运了。我们无法抗拒煮得恰到好处的花生那种令人愉悦的口感。如果煮的时候还加入了卡津香料,那我们可能需要靠边停车才能好好享受了。
加油站蛋糕
你通常不会在同一句话里看到“自制”和“加油站”这两个词,但说到加油站蛋糕这种历史悠久的传统,两者就像饼干和肉汁一样天生一对。下次你停车加油时,注意看看当地自制的蛋糕切片,尤其是在小城镇或乡村地区。口味从草莓和香草到焦糖,甚至偶尔会有可口可乐巧克力口味。
ICEE
好吧,我们知道ICEE不是南方独有的,但在闷热的夏日,我们比美国其他任何地方的人都需要它。如果能来一杯经典的樱桃可乐口味,那就更棒了。
腌鸡蛋
没尝过就别否定。我们对腌鸡蛋那种酸甜的味道情有独钟。而且,我们一点也不觉得它们鲜艳的粉红色奇怪。
QuikTrip旋转烤架美食
没有什么加油站食物比QuikTrip旋转烤架上的那些更诱人了。从墨西哥卷饼和蛋卷到熏香肠和热狗,只要是圆柱形的,在QT(QuikTrip的简称)出售,我们肯定会买。
山核桃卷
如果你有幸去过Stuckey's,那你一定知道这种南方特产。这款举世闻名的糖果以蓬松的牛轧糖中心为基础,然后涂上自制的焦糖,再裹上山核桃碎。它听起来有多么美味,吃起来就有多么美味。
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